Cách làm món cơm chiên chay tuyệt hảo với thập cẩm những nguyên liệu bổ dưỡng và cách làm đơn giản sẽ mang đến cho bạn món cơm chiên siêu ngon, hãy xem công thức và cùng bắt tay vào làm ngay nha!

Cách làm cơm chiên chay tuyệt hảo

NGUYÊN LIỆU:

  • 1 tai nấm Nhật, thái sợi nhỏ
  • 1 miếng bơ vuông
  • 1/2 củ cà rốt, thái hạt lựu
  • 1 củ khoai tây, thái hạt lựu
  • 100g đậu Hà Lan
  • 1 miếng đậu hũ trắng mềm, bóp nhuyễn
  • 1 quả bắp tươi, thái nhỏ
  • Ít ngò, thái nhỏ
  • 1 chén cơm đầy
  • 1 thìa muối
  • 1/2 thìa bột nêm gà
  • 2 thìa đường
  • Một chút bột cà ri và tiêu xay

CÁCH LÀM CƠM CHIÊN CHAY:

  • Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, chờ bơ chảy ra thì cho nấm vào xào trước. Sau đó cho hỗn hợp rau củ thái hạt lựu vào xào, đậy nắp khoảng 3 phút rồi mở ra, đảo đều lên rồi bỏ cơm vào, trộn đều xong đậy nắp và đợi thêm khoảng 2 phút nữa cho cơm săn lại.
  • Tiếp theo, cho đậu hũ, bắp tươi vào, trải đều cơm rang khắp chảo, đậy nắp đợi 1 phút rồi mở nắp và nêm gia vị vừa ăn, cho bột cà ri và tiêu vào cho thơm.
  • Đảo đều khoảng 1 phút, rồi cho ra đĩa và thưởng thức ngay khi nóng hổi. Có thể trang trí thêm cùng xà lách và ớt tỉa hoa cho đẹp món ăn nha.

Ngũ Thái Chay chúc bạn làm được món cơm chiên ngon tuyệt hảo và hãy dành 1 phút để viết lại cảm nhận của mình ngay dưới bài viết này nha!

5 2 votes
Vui vẻ tươi cười
guest
0 Bình luận
Inline Feedbacks
View all comments