Giò chay là món không thể thiếu trong mâm cỗ chay. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, rất nhiều loại giò chay được bày bán. Hãy cùng Ngũ Thái Chay khám phá ngay các loại giò chay ngon nhất cho mâm cỗ nào!

Giò chay làm bằng gì?

Chắc hẳn, câu hỏi “Giò chay làm bằng gì?” là thắc mắc của rất nhiều người. Chả giò mặn được làm chủ yếu từ thịt heo thì nguyên liệu chính của giò chay là bột mì. Các giò chay được bày bán phổ biến trên thị trường thường có những nguyên liệu sau:

  • Bột mì.
  • Dầu đậu nành.
  • Các gia vị như đường, muối tiêu và một số gia vị chay khác.

Đây là loại giò lụa chay truyền thống. Để đáp ứng sự đa dạng, nhiều loại giò đa dạng khác đã ra đời. Bạn hãy tìm hiểu các loại giò chay cho mâm cỗ hấp dẫn hơn ngay sau đây:

Các loại giò chay ngon cho mâm cỗ

1. Giò lụa chay

Là loại giò thông dụng nhất hiện nay, với nguyên liệu chính từ bột lúa mì mang đến hương thơm ngon khi chế biến sắp lên mâm cơm ngon cho gia đình. Giò lụa chay rất dễ ăn phù hợp cho tất cả mọi người, dù mới ăn chay hoặc ăn chay lâu năm thì đều thấy ngon.

2. Giò nấm chay

Với cách chế biến sáng tạo, giò chay truyền thống được bồi thêm các nguyên liệu như khoai môn, bắp và nấm. Khoai môn và bắp được xay nhuyễn, trộn đều vào nhau giúp mang lại vị ngọt ngọt, béo béo đầy hấp dẫn. Hơn hết, với chất dai sần sật, nguyên liệu được rất nhiều người yêu thích là nấm cũng được thêm vào. Với sự hòa hợp của những nguyên liệu này, đây ắt hẳn là giò chay nhất định phải có mặt trong mâm cỗ chay nhà bạn.

3. Giò đậu xanh chay

Một cách làm giò chay mới lạ không kém là từ đậu xanh và nấm. Đậu xanh được xay nhuyễn, kết hợp với nấm được thái nhỏ và đi kèm một ít lá mơ. Với hương vị thơm bùi bùi cùng vị ngọt tự nhiên của đậu xanh, giò chay này chắc chắn làm mâm cỗ chay bạn thêm hấp dẫn hơn. Loại giò chay này có thể ăn cùng với cơm rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp chấm kèm một số loại tương chay.

Cách chọn giò chay ngon cho mâm cỗ thêm đặc biệt hơn
Cách chọn giò chay ngon cho mâm cỗ thêm đặc biệt hơn

4. Giò ngũ sắc chay

Giò ngũ sắc chay là sự hòa quyện của 5 nguyên liệu có màu sắc vô cùng bắt mắt. Đó là nấm mộc nhĩ, trứng, đậu hà lan, cà rốt và đi kèm cả đậu hũ. Không chỉ có màu sắc hấp dẫn, những nguyên liệu này còn tạo nên hương vị vô cùng độc đáo cho giò ngũ sắc chay. Loại giò chay này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!

5. Giò rong biển chay

Giò rong biển chay là loại giò cao cấp hơn hẳn với nguyên liệu chính là bột lúa mì kết hợp cùng rong biển tươi ngon, mang đến hương vị thơm ngon cho món chay này. Giò rong biển chay không chất bảo quản và được bảo quản trực tiếp trong tủ đá -18 độ C. Khi rã đông ra là có thể sử dụng ngay hoặc hấp nóng cho món ăn thêm ấm nồng.

Địa điểm mua giò chay Hà Nội uy tín

Những loại giò chay này bạn có thể đặt mua ở chợ. Tuy nhiên, nếu không yên tâm về chất lượng cũng như không có thời gian, bạn có thể liên hệ đặt trực tuyến tại Ngũ Thái Chay. Với phương châm uy tín và chất lượng đặt lên hàng đầu, chúng tôi luôn cung cấp những sản phẩm tươi sạch cho quý khách hàng. Tại đây, bạn có thể tìm mua 3 loại giò chay được các bà nội trợ vô cùng ưa thích là giò nấm mộc chay, giò rong biển chay và giò lụa chay. Ngoài ra, bạn còn có thể đặt nhiều món chay ngon – chất lượng – giá phải chăng khác tại đây.

Bài viết đã cung cấp cho bạn một số loại giò chay ngon giúp mâm cỗ chay được hấp dẫn hơn. Ngũ Thái Chay hy vọng bạn sẽ tìm được món giò chay ưng ý cho gia đình mình!

5 4 votes
Vui vẻ tươi cười
guest
1 Bình luận
Inline Feedbacks
View all comments
Thanh

Giò nhìn ngon quá